Feestkilo's

De feestdagen zijn zeer gezellig je zit samen met de hele familie aan tafel. Daar komt het: lekker veel eten, daar komt nog eens bij dat al die gezelligheid ons niet doet beseffen hoeveel we eten. Ik heb hier een aantal tips voor jullie klaar, hiermee kan je je lichaam te slim af zijn en hem doen denken dat je genoeg hebt.

Het bord waarmee we onze maaltijd beginnen speelt de belangrijkste rol voor het brein. Dat wil zeggen, schep een grote portie op je bord voor je begint te dineren. Iedereen denkt natuurlijk "Ik ga een aantal keer weinige porties bijscheppen, zo eet ik weinig". Nee nee, niks van waar, je brein onthoudt enkel de eerste portie, die was klein, daarom ga je niet vol zitten (ook al heb je 5 keer bijgeschept), daarom neem je tegen de avond ongezonde snacks. Schep je bord vol, zo ga je minder bijscheppen of zelfs niet omdat je brein dit onthoudt en je sneller laat volzitten.

De truck hier is om een klein bord te nemen, die is sneller vol en voor je brein speelt enkel een vol bord een rol. Ook vul je je bord beter met groenten ipv aardappelen, het is maar de illusie van een vol bord. Onderzoek wees uit dat eten uit een rood bord de eetlust vermindert. Het helpt ook om je eten in kleine stukken te snijden.

Dan is er nog een truckje, eet liever met eetstokjes dan met bestek. Ook een prof eet trager met eetstokjes, daarop geraken veel minder happen. Hoe trager je eet hoe sneller je volzit. Overal wordt gezegd dat veel kauwen beter is, omdat je zo langer eet. Bij mij lukt dit automatisch, maar er zijn veel mensen die niet lang kunnen kauwen, hier zijn eetstokjes de oplossing. Ook kan je tussen een paar happen pauze's inlassen, maak een praatje of kijk om je heen. 

Pak een mes, eetstokjes, rode, kleine borden en ga in de aanslag tegen extra kilo's.